Quem resiste a um delicioso mini cake donut? Se você é fã dessa guloseima, vai adorar aprender a fazer a massa de mini cake donuts para assar. Essa receita é prática, rápida e o resultado é simplesmente irresistível. Ideal para servir em festas, reuniões de família ou para um lanche especial, os mini cake donuts são uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças.
Ao contrário dos donuts tradicionais que são fritos, esta versão é assada, o que torna os donuts mais leves e saudáveis, sem perder o sabor característico. A massa de mini cake donuts para assar é versátil e permite várias coberturas e recheios, como chocolate, glacê, confeitos coloridos, entre outros.
Vamos embarcar nessa deliciosa aventura culinária? Prepare os ingredientes e siga o passo a passo para fazer esses maravilhosos mini cake donuts e surpreenda todos com essa receita caseira que vai fazer sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes
Para preparar a massa de mini cake donuts para assar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 250ml de leite
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150ml de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte formas de mini donuts com manteiga ou spray de cozinha. Caso prefira use a máquina de mini cake donuts.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione o açúcar e continue batendo até que esteja bem incorporado.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com a ajuda de uma colher ou saco de confeitar, preencha as formas de mini donuts com a massa, tomando cuidado para não encher demais (cerca de 3/4 da forma).
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que os donuts estejam levemente dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Se estiver usando a máquina de mini cake donuts asse de acordo com as especificações do fabricante.
- Depois de desenformar os donuts, você pode decorá-los como preferir. Use coberturas de chocolate, glacê de açúcar, confeitos coloridos ou até mesmo frutas frescas.
Recomendações para Servir
Os mini cake donuts são perfeitos para ser servidos em festas, brunches, coffee breaks e lanches da tarde. Eles podem ser acompanhados de uma xícara de café, chá ou leite. Para uma apresentação especial, organize os donuts em um prato bonito e adicione algumas frutas frescas ao redor.
Origem/História da Receita
Os donuts têm uma longa história, com raízes que remontam ao século XIX. Originalmente, os donuts eram fritos e muitas vezes recheados com geleias ou cremes. No entanto, com o passar do tempo e as inovações na culinária, surgiram variações mais saudáveis e práticas, como a massa de mini cake donuts para assar.
Essa versão assada dos donuts ganhou popularidade por ser mais leve e menos oleosa, mantendo o sabor delicioso que todos amam. A praticidade de assar os donuts em formas especiais facilita o preparo e garante um resultado uniforme e bonito.
Os mini cake donuts, em particular, são uma variação divertida e charmosa, perfeitos para festas infantis, coffee breaks e brunches. Eles são pequenos, fofinhos e podem ser decorados de inúmeras maneiras, tornando-os uma atração irresistível em qualquer mesa.
Benefícios
Além de serem deliciosos, os mini cake donuts assados são uma opção mais saudável em comparação com os donuts fritos. Assar os donuts reduz significativamente a quantidade de gordura, tornando-os uma guloseima mais leve. Os donuts caseiros também permitem que você controle os ingredientes, evitando conservantes e aditivos artificiais.
Informações Adicionais
- Valor Nutricional: Aproximadamente 150 calorias por donut.
- Acompanhamentos: Café, chá, leite, suco de frutas.
- Ocasião: Festas, brunches, lanches da tarde, coffee breaks.
- Custo: Econômico, utilizando ingredientes básicos que normalmente temos em casa.
- Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos (incluindo o tempo de forno).
- Dicas Úteis: Para garantir donuts ainda mais fofinhos, certifique-se de não misturar demais a massa após adicionar a farinha. Você pode variar as coberturas conforme a ocasião, como usar chocolate branco, canela e açúcar, ou mesmo uma cobertura de limão para um toque cítrico.
Agora que você sabe como preparar a deliciosa massa de mini cake donuts para assar, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender todos com essa guloseima irresistível. Experimente fazer em casa e compartilhe suas criações com amigos e familiares. Aproveite cada mordida!
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