Se você está buscando uma opção lucrativa e deliciosa para vender, os mini pudins são uma escolha certeira. Com sua praticidade e sabor irresistível, eles são sucesso garantido entre os clientes. Prepare-se para encantar e conquistar paladares com esta receita incrível de mini pudim!
Ingredientes:
Calda:
- 300g de açúcar
- 200ml de água
Pudim:
- 1 caixa de leite condensado
- 300ml de leite integral
- 2 ovos
- 40g de leite em pó
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água quente ao caramelo derretido, mexendo sempre até dissolver completamente. Reserve.
- Em seguida, prepare o pudim: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, os ovos e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a calda de caramelo nas forminhas plásticas individuais para pudim (forneáveis), e em seguida, despeje a mistura de pudim sobre a calda.
- Acomode as forminhas individuais em uma assadeira e coloque 1 dedo de água quente, pois elas irão assar em banho-maria.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que os mini pudins estejam firmes.
- Após assar, deixe os mini pudins esfriarem completamente antes de tampar as forminhas.
- Etiquete os mini pudins com data fabricação e validade.
- Deixe os mini pudins na geladeira
Dicas sobre a Receita:
- Nas embalagens de 120ml o rendimento da receita foi de 8 unidades de mini pudins.
- A validade é de 7 dias na geladeira.
- Os mini pudins são ótimas opções para vender em eventos, festas ou mesmo como sobremesa em restaurantes.
Curiosidades:
- O pudim é uma sobremesa clássica em muitas culturas ao redor do mundo, sendo apreciado por sua textura cremosa e sabor irresistível.
- Os mini pudins são uma versão prática e charmosa do tradicional pudim, perfeitos para serem consumidos individualmente.
Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, os mini pudins são uma excelente escolha para quem deseja empreender no ramo da culinária. Prepare esta receita e encante seus clientes com esta delícia!
