Descubra a melhor receita de creme de milho, fácil e rápida de preparar. Ideal para acompanhar pratos diversos. Confira nossas dicas para um creme perfeito!
Ingredientes:
- 1 latinha de milho em conserva
- 1/2 (meio) litro de leite
- sal á gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- pimenta do reino
Modo de preparo:
- No liquidificador coloque o milho (sem a água), leite, sal e o amido de milho. Bata bem até triturar o milho.
- Em uma panela coloque a manteiga e reforque o alho.
- Acrescente o creme de milho e mexa até engrossar.
- Coloque a pimenta á gosto para finalizar.
Dicas:
- Consistência: Para um creme mais grosso, adicione uma colher extra de farinha de trigo. Para um creme mais líquido, acrescente mais leite.
- Sabor: Experimente adicionar queijo parmesão ralado ou noz-moscada para um sabor extra.
- Milho Fresco: Se tiver acesso a milho fresco, use! Cozinhe os grãos e bata no liquidificador com o leite seguindo a mesma proporção.
Esta receita de creme de milho é a escolha perfeita para quem busca um acompanhamento cremoso e reconfortante.
Fácil de preparar e extremamente versátil, esse creme promete agradar a todos os paladares. Lembre-se de ajustar temperos e consistência ao seu gosto, e não tenha medo de experimentar novos ingredientes para personalizar ainda mais a sua receita.
Bom apetite!
