Quer saber como fazer peixe na air fryer de um jeito simples e irresistível? Então vem ver!
Hoje vamos preparar um filé de tilápia que fica crocante por fora e macio por dentro, sem fritura e com muito sabor.
Perfeito para quem busca praticidade na cozinha e uma alimentação equilibrada.
Tempo de preparo: Em menos de 20 minutos, sua refeição está pronta.
Dicas úteis: Se você gosta de um toque picante, pode adicionar páprica ou pimenta caiena ao tempero.
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- Filé de tilápia (quantidade conforme o número de pessoas)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Azeite a gosto
- Alho picado ou em pó a gosto
Modo de Preparo
- Comece temperando os filés de tilápia. Em uma tigela, coloque o peixe e adicione o sal, a pimenta-do-reino, o lemon pepper e o alho. Misture bem para que todos os filés fiquem temperados por igual.
- Passe um fio de azeite por cima dos filés. Isso vai ajudar a dar um toque extra de crocância e sabor ao peixe.
- Para garantir que o peixe cozinhe por igual, pré-aqueça sua air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os filés na cesta da air fryer, sem sobrepor um ao outro. Isso ajuda a garantir que todos cozinhem de maneira uniforme. Programe para 12 a 15 minutos, dependendo da espessura do filé. A cada 6 ou 7 minutos, dê uma olhadinha e vire os filés para garantir que ambos os lados fiquem dourados.
- Quando o peixe estiver crocante por fora e macio por dentro, retire da air fryer e sirva imediatamente.
Acompanhamentos: Combine o peixe com uma salada de folhas verdes, legumes assados ou batata-doce.
Veja Mais:
Se você não tiver tilápia disponível, não se preocupe! Você pode substituir por outros peixes de carne branca, como pescada ou merluza. Além disso, o lemon pepper pode ser substituído por raspas de limão misturadas com pimenta e sal, caso você não tenha o tempero pronto em casa.
Outra alternativa é usar azeite aromatizado com ervas para dar um toque especial ao prato.
Você também pode gostar:
Participe do nosso Grupo Exclusivo de receitas no whatsapp
