Aprenda como fazer maionese temperada caseira com maionese pronta. Além de ser rápida e prática, essa receita é perfeita para incrementar seus lanches, carnes e saladas.
Você pode ajustar os ingredientes conforme sua preferência e criar a combinação perfeita para cada ocasião.
Confira logo abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo .
Valor Nutricional: A maionese temperada contém muita gordura por causa da maionese e do óleo, por isso consuma com moderação. Ela adiciona sabor aos pratos, mas é importante equilibrá-la dentro de uma dieta saudável.
Tempo: Você prepara tudo em menos de 10 minutos, e depois é só refrigerar!
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 250g de maionese
- 50ml de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha) picado
- 1 pitada de sal á gosto
- 1 dente de alho (amassado ou picado)
Modo de Preparo
- No liquidificador, primeiro adicione a maionese, o óleo, o dente de alho e o sal. Em seguida, bata por alguns segundos até que tudo fique bem incorporado. Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando a água aos poucos, batendo continuamente até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- Depois, desligue o liquidificador e acrescente o cheiro verde picado. Pulse rapidamente, apenas o suficiente para misturar levemente as ervas, sem triturá-las completamente, preservando assim sua textura e sabor.
- Logo após, prove a maionese e ajuste o sal, se necessário. Caso prefira uma consistência mais fluida, você pode adicionar um pouco mais de água e bater novamente. Por fim, transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem ainda mais.
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