Como fazer Bolinho de Chuva Rápido e Sequinho

como fazer bolinho de chuva: vasilha com vários bolinhos de chuva prontos

Descubra como fazer Bolinho de Chuva com esta receita simples e afetuosa. Feito com ingredientes que temos em casa e com um modo de preparo fácil, esse bolinho é ideal para qualquer ocasião. Então experimente hoje e deixe-se envolver pelo sabor e pelas lembranças!

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Mistura de açúcar e canela para polvilhar

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Em seguida adicione os ovos previamente batidos e o leite, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  3. Enquanto isso aqueça o óleo em uma panela funda até atingir aproximadamente 180°C.
  4. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente.
  5. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por igual, virando-os ocasionalmente para garantir uma cocção uniforme.
  6. Retire os bolinhos da panela e deixe-os escorrer em papel absorvente.
  7. Em seguida, polvilhe os bolinhos ainda quentes com a mistura de açúcar e canela.

 

 

Dicas:

  • Para uma versão ainda mais especial, você pode adicionar à massa pedacinhos de banana ou maçã cortados em cubos pequenos.
  • Se preferir, você pode assar os bolinhos de chuva em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levá-los ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.
  • Os bolinhos de chuva ficam uma verdadeira delícia quando servidos ainda quentinhos.

 

Que tal preparar umas fornadas de Bolinhos de Chuva hoje mesmo? Siga o passo a passo e desfrute de uma verdadeira viagem ao passado, repleta de sabor e afeto!

 

 

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