Se você está planejando uma festa e quer garantir um doce que todos vão adorar, o beijinho de leite condensado é a escolha perfeita.
Fácil de fazer e sempre um sucesso, esse doce clássico é indispensável em qualquer comemoração.
Aprenda agora como fazer beijinho de leite condensado com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
Informações sobre a Receita
- Ocasião: Ideal para festas, mas também pode ser servido em sobremesas.
- Custo: Baixo.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 50g de coco ralado para decorar
- Cravos-da-índia para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar da panela, formando uma massa consistente. Isso leva cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no coco ralado reservado para decorar.
- Se desejar, finalize cada beijinho com um cravo-da-índia no topo.
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Quantos dias antes da festa posso fazer o Beijinho?
Você pode fazer o beijinho até 3 dias antes da festa se planeja armazená-los fora da geladeira, mantendo-os em um local fresco e em um recipiente hermético.
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