Essa cobertura de chocolate para bolo sem leite condensado é ideal quem quer uma cobertura simples, econômica e fácil de fazer. Além de utilizar ingredientes mais baratos, o resultado é maravilhoso e seu bolo vai ficar ainda mais gostoso.
É super fácil de fazer, com um tempo total de preparo de apenas 10 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e o modo de preparo abaixo.
Informações sobre a Receita:
Acompanhamentos: Ideal para bolos simples e sobremesas com frutas.
Custo: Econômico.
Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes da Cobertura de Chocolate para Bolo sem Leite Condensado
- 240ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate ou achocolatado
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite e a margarina sem sal. Leve ao fogo médio e mexa até que a margarina derreta completamente.
- Adicione o açúcar e o chocolate (ou achocolatado) à mistura. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Reduza o fogo e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e atinja a consistência desejada para a cobertura.
- Assim que estiver pronta, desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de aplicá-la sobre o bolo.
Veja também:
Cobertura de Chocolate Cremosa para Bolos, Doces e Sobremesas
Substituições
- Leite: Pode ser substituído por leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas, para uma versão vegana.
- Margarina sem sal: Se preferir, use manteiga no lugar da margarina.
- Açúcar: Para uma versão mais saudável, você pode usar açúcar mascavo ou demerara.
- Chocolate ou achocolatado: Substitua por cacau em pó para uma cobertura mais intensa e menos doce.
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