Descubra como preparar uma cobertura de brigadeiro deliciosa para decorar seu bolo. A cobertura de brigadeiro é uma escolha perfeita para quem ama chocolate e quer deixar seus bolos ainda mais especiais. Aprenda como fazer essa delícia agora mesmo.
Ingredientes:
- 3 caixas de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite,
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de amido
- 8 colheres de sopa de chocolate 50%
Modo de Preparo:
- Em uma panela de fundo grosso misture todos os ingredientes até incorporar bem.
- Leve em fogo médio sempre mexendo bem até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para uma vasilha, tampe com plástico em contato e leve para a geladeira por 3 horas.
- Transfira para a manga de confeitar e decore seu bolo.
Dicas para cobertura de Brigadeiro Perfeita:
- Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Não pare de mexer enquanto estiver cozinhando o brigadeiro para evitar que queime.
Agora que você conhece essa receita de cobertura de brigadeiro para decorar seu bolo, está na hora de colocar a mão na massa!
