Sabe aqueles dias frios em que tudo o que você quer é se enrolar no cobertor com uma bebida quentinha nas mãos? Esse chocolate quente com apenas 3 ingredientes é perfeito para esses momentos!
Além de ser simples, rápido ele é incrivelmente cremoso. É a receita que faço quando quero um mimo sem complicação.
Vamos preparar juntos?
Informações sobre a Receita
Acompanhamentos: O chocolate quente com 3 ingredientes combina perfeitamente com biscoitos amanteigados, torradas ou uma fatia de bolo simples.
Custo: Baixo.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes
- 180g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 400 ml de leite integral
Modo de Preparo
- Pique o chocolate meio amargo em pequenos pedaços para que ele derreta mais rapidamente.
- Em uma panela, aqueça o leite integral em fogo médio, mas sem deixar ferver.
- Adicione o chocolate picado ao leite quente, mexendo continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até que a mistura fique bem cremosa.
- Desligue o fogo e sirva imediatamente em xícaras.
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Dúvidas Frequentes sobre a Receita
Posso usar chocolate em pó no lugar do chocolate meio amargo?
Não recomendo, pois o chocolate meio amargo derretido proporciona uma textura mais cremosa e um sabor mais rico.
Posso fazer o chocolate quente no micro-ondas?
Sim, mas é importante aquecer em intervalos curtos e mexer frequentemente para evitar que o chocolate queime.
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