Descubra como fazer uma carne suculenta e cheia de sabor com esta incrível receita de carne assada na panela de pressão. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa sem complicações.
Ingredientes:
- 1 kg de miolo de acém cortado em cubos
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho picados
- 5 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Salsinha desidratada, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e doure as cebolas e o alho.
- Adicione o miolo de acém e sele todos os lados da carne até dourar.
- Misture o molho shoyu, o vinagre branco, a salsinha desidratada, o sal e a pimenta do reino em um recipiente e despeje sobre a carne na panela.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia e cozida.
- Retire a carne da panela, fatie e sirva quente.
Dicas sobre a Receita:
- Para um toque extra de sabor, adicione legumes como cenoura e batata junto com a carne na panela de pressão.
- Se preferir, você pode substituir o miolo de acém por outra carne de sua preferência, como músculo ou fraldinha.
Curiosidades sobre a Receita:
A carne assada na panela de pressão é uma técnica popular de cozimento que proporciona resultados incríveis em pouco tempo. Esse método permite que a carne fique macia e suculenta, mantendo todo o sabor e os nutrientes.
Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma carne assada na panela de pressão cheia de sabor e suculência. Surpreenda sua família e amigos com este prato irresistível em qualquer ocasião!
