Descubra como preparar uma deliciosa broa saudável sem trigo com ingredientes simples e um sabor incrível. Além de ser uma alternativa nutritiva, é uma receita que agrada a todos os paladares! Venha conferir.
Informações sobre a Receita
- Nutricional: Cada broa contém aproximadamente 90 calorias (dependendo do tamanho).
- Ocasiões: Café da manhã e lanche da tarde.
- Tempo: 10 minutos de preparo + 20 minutos de forno.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- Erva-doce a gosto
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo da Broa Saudável Sem Trigo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou utilize papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o fubá, o polvilho doce, o açúcar demerara e a erva-doce.
- Acrescente o ovo, a manteiga derretida e o leite de coco. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente.
- Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas ou discos e disponha-os na assadeira.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que as broas fiquem douradas levemente nas bordas.
- Retire do forno, espere esfriar e aproveite!
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