Quem disse que uma alimentação saudável precisa ser sem graça?
Com este brigadeiro fit de cacau, você pode satisfazer seus desejos por doce enquanto mantém o foco em seus objetivos de saúde.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de leite desnatado em pó
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco ou açúcar mascavo
- Meia xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o óleo de coco, o leite desnatado em pó, o cacau em pó e o açúcar de coco.
- Adicione a água e leve ao fogo médio.
- Mexa sem parar até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura atinja a consistência do brigadeiro.
- Após atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por cerca de meia hora.
- Com as mãos untadas com um pouco de óleo de coco, enrole pequenas porções da massa em bolinhas.
- Passe as bolinhas no cacau em pó ou coco ralado sem açúcar.
- Coloque cada brigadeiro em forminhas e sirva em seguida.
Dicas:
- O cacau em pó é uma excelente fonte de antioxidantes e pode trazer benefícios para a saúde do coração.
- Experimente adicionar uma pitada de sal marinho à receita para realçar o sabor do cacau.
Agora que você descobriu como fazer um delicioso brigadeiro fit de cacau, está na hora de colocar em prática! Surpreenda-se com o sabor e a textura desta versão saudável do doce mais amado do Brasil.
