O bolo simples e rápido de liquidificador é feito com ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, ovos e leite, essa receita fica pronta em minutos.
Basta bater tudo no liquidificador e levar ao forno. É a combinação perfeita de rapidez e simplicidade, garantindo um bolo fofinho e delicioso.
Informações sobre a Receita
Custo: O custo é baixo.
Tempo: O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, mais 35-40 minutos de forno.
Ingredientes
- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colherzinha de (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite morno. Bata por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja homogênea.
- Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, uma xícara por vez, para evitar que empelote. Bata até obter uma massa lisa.
- Adicione a essência de baunilha e bata por mais alguns segundos.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma espátula ou colher, sem bater.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O que fazer para o bolo não solar?
Isso pode acontecer se o fermento não foi bem misturado ou se o forno estava muito quente. Sempre pré-aqueça o forno e misture bem o fermento na massa para garantir que o bolo cresça uniformemente.
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