Bolo Fofo Simples na Batedeira

Aprenda a fazer um bolo fofo que derrete na boca com esta receita simples e prática.

bolo fofo

Quem não adora um bolo fofo? Aquele tipo de bolo que, ao cortar uma fatia, você já sente a maciez e leveza, quase como se estivesse cortando uma nuvem. Este é o tipo de receita que faz sucesso em qualquer ocasião, desde um café da tarde com amigos até um aniversário especial. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer!

O segredo para um bolo fofo está na combinação perfeita de ingredientes e na técnica de preparo. Não se preocupe, vou compartilhar todos os detalhes com você para que possa impressionar seus convidados e até a si mesmo com um bolo impecável. Prepare-se para aprender e saborear!

Esta receita é não apenas deliciosa, mas também bastante versátil. Você pode adicionar sabores extras como baunilha, raspas de limão ou até mesmo pedaços de chocolate para dar um toque especial. Agora, vamos colocar a mão na massa e descobrir como fazer o bolo fofo perfeito.

Vamos explorar agora como fazer essa delícia em casa, utilizando ingredientes simples e acessíveis.

 

 

 

 

Ingredientes

  • 150g de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 1 xícara de leite

 

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. Bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  4. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento juntos.
  5. Adicione os ingredientes secos à mistura de margarina e ovos, alternando com o leite. Bata até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 

Validade

O bolo fofo tem uma validade de aproximadamente 3 dias quando armazenado em um recipiente hermético, em temperatura ambiente. Se preferir, pode ser refrigerado para durar até 5 dias, mas lembre-se de que isso pode afetar um pouco a textura.

 

Recomendações para Servir

Sirva o bolo fofo acompanhado de um café fresquinho ou chá da tarde. Para um toque extra, experimente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou servir com uma calda de frutas.

 

Origem/História da Receita

O bolo fofo tem suas raízes nas tradicionais receitas de bolos caseiros que nossas avós faziam com tanto carinho. Antigamente, fazer um bolo macio era um verdadeiro desafio, pois não se tinha à disposição as tecnologias e ingredientes que temos hoje. Era preciso muita técnica e experiência para atingir a textura perfeita.

Com o tempo, as receitas foram sendo aprimoradas e adaptadas, e o bolo fofo se tornou um clássico na culinária mundial. Hoje, é possível encontrar variações dessa receita em diversas culturas, cada uma com seu toque especial. O que não muda é a busca por aquele resultado leve e aerado que todo mundo adora.

 

Origem/História da Receita - bolo fofo

 

Benefícios

Além de ser uma delícia, o bolo fofo pode ser uma ótima fonte de energia rápida devido ao açúcar e carboidratos. Os ovos e o leite fornecem proteínas, tornando essa sobremesa não apenas gostosa, mas também nutritiva.

 

Informações Adicionais

  • Informação Nutricional: Uma fatia média de bolo fofo (aproximadamente 60g) contém cerca de 200 calorias.
  • Acompanhamentos: Caldas, frutas frescas, sorvete.
  • Ocasião: Ideal para lanches, aniversários, reuniões familiares.
  • Custo: Baixo a moderado.
  • Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.
  • Dicas Úteis: Para um bolo ainda mais fofo, bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.

 

E aí, gostou da receita? Agora que você sabe como fazer um bolo fofo perfeito, que tal experimentar hoje mesmo?

 

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