O bolo simples de liquidificador é a receita feita com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Em poucos minutos você terá uma massa pronta para ir ao forno e encher sua cozinha com aquele cheirinho irresistível de bolo caseiro.
Custo: A receita é econômica.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Ingredientes
- 3 ovos
- 300 ml de leite morno
- 2 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma média.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno e a margarina.
- Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione aos poucos o açúcar e a farinha de trigo, batendo bem após cada adição para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, sem bater, para que o bolo cresça bem.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Dúvidas frequentes sobre a receita
Posso usar leite desnatado em vez de leite integral?
Sim, você pode usar leite desnatado, mas a massa pode ficar um pouco menos úmida.
Meu bolo não cresceu, o que fiz de errado?
Certifique-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade e que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente. Além disso, evite abrir o forno antes do tempo recomendado para não comprometer o crescimento do bolo.
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