Se você é fã de bolos simples e saborosos, vai adorar esta receita de bolo de milho verde com leite condensado. Com uma textura macia e um sabor doce na medida certa, este bolo é ideal para o café da tarde ou para receber visitas. O melhor de tudo é que ele é muito fácil de preparar, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ocasião
Perfeito para festas juninas, lanches da tarde ou sobremesas.
Custo
Baixo custo, utilizando ingredientes simples e acessíveis.
Tempo
Preparo: 15 minutos | Cozimento: 45 minutos
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 lata de milho verde sem a água
- 50g de coco em flocos
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o leite condensado e o milho verde. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o coco em flocos e o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Validade
O bolo de milho verde com leite condensado pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para manter sua textura macia, recomenda-se aquecer ligeiramente antes de servir.
Recomendações para Servir
Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa mais sofisticada.
Dicas para Vendas
Para quem deseja vender, embale o bolo de milho verde com leite condensado em porções individuais e utilize etiquetas atraentes. Ofereça degustações em mercados locais ou feiras de artesanato para atrair novos clientes.
Substituições
- Margarina: Pode ser substituída por manteiga.
- Substitua o coco em flocos por coco ralado fresco ou seco, conforme sua preferência.
- Leite condensado: Para uma versão menos doce, utilize leite condensado light.
Dúvidas Frequentes sobre a Receita
Posso usar milho verde fresco ao invés do enlatado? Sim, basta cozinhar o milho e utilizá-lo na mesma quantidade da receita.
É possível fazer este bolo sem coco? Sim, o coco é opcional, mas ele adiciona uma textura e sabor especiais ao bolo.
Não há nada como o sabor caseiro de um bolo de milho verde com leite condensado para alegrar o dia.
