Quem ama bolo de milho?! Se assim como eu você gosta de sobremesas de milho, esse Bolo de Milho de Lata Simples é a escolha perfeita!
Com poucos ingredientes e o auxílio do liquidificador, você pode preparar um bolo fofinho e com aquele sabor irresistível.
Vem aprender agora a fazer esse bolo delicioso perfeito para acompanhar seu cafézinho
Informações sobre a Receita:
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 10 minutos de preparo e 40 minutos de forno.
- Ocasião: Ideal para lanches da tarde, cafés da manhã ou reuniões familiares.
Ingredientes
- 1 lata de milho (escorrido)
- 3 ovos
- 1 lata (use a medida da lata de milho) de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de leite
- 1 lata de fubá
- 1 tampinha de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e bata novamente até misturar bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Dúvida Frequente sobre a Receita
Posso usar milho congelado ou fresco no lugar do milho enlatado? Sim, mas o milho enlatado já vem cozido, o que facilita o preparo e garante a textura do bolo. Se usar milho fresco, cozinhe-o antes de usar.
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