Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para adoçar o seu dia, o bolo de leite é a escolha perfeita! Este bolo é conhecido pela sua textura macia e sabor suave, que agrada a todos os paladares. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, o bolo de leite é uma daquelas receitas que sempre fazem sucesso.
O bolo de leite é uma ótima opção para quem busca um bolo caseiro e saboroso, feito com ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa. Com uma massa leve e um toque especial de leite, este bolo se destaca pela sua simplicidade e sabor incomparável.
Neste post, vamos te mostrar como preparar um bolo de leite passo a passo, com dicas para garantir que ele fique perfeito. Então, pegue seu avental e vamos começar a fazer essa delícia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 125g de manteiga sem sal
- 400g de açúcar
- 1 litro de leite
- 300g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar à mistura e continue batendo até que esteja bem incorporado.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, e bata até obter uma massa lisa e uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 1:30h minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma antes de cortar as fatias.
Recomendações para Servir
O bolo de leite é delicioso quando servido simples, acompanhado de um café fresquinho ou um chá da tarde. Para um toque extra, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou servi-lo com uma calda de frutas. Ele também fica incrível com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa mais sofisticada.
Origem/História da Receita
A receita de bolo de leite é uma daquelas tradições culinárias que passam de geração em geração. Embora suas origens exatas sejam difíceis de rastrear, o bolo de leite é popular em diversas culturas ao redor do mundo, com variações que incluem diferentes tipos de leite e métodos de preparo.
No Brasil, o bolo de leite é especialmente querido nas cozinhas caseiras, sendo um clássico do nosso repertório de bolos simples e reconfortantes. Ele se destaca pela sua versatilidade e pela facilidade de preparo, sendo uma opção prática e deliciosa para qualquer momento do dia.
A simplicidade dos ingredientes – ovos, manteiga, açúcar, leite e farinha de trigo – faz do bolo de leite uma escolha econômica e acessível, que agrada tanto crianças quanto adultos. Este bolo representa a essência do conforto e da hospitalidade, sendo perfeito para compartilhar com a família e amigos.
Benefícios
O bolo de leite é uma excelente fonte de energia, graças aos carboidratos da farinha e do açúcar, e de proteínas, vindas dos ovos e do leite. Além disso, é uma receita econômica e fácil de fazer, que pode ser preparada em qualquer ocasião, proporcionando um momento de prazer e conforto.
Informações Adicionais
- Informação Nutricional: Aproximadamente 250 calorias por fatia.
- Acompanhamentos: Café, chá, suco de frutas, sorvete.
- Ocasião: Café da manhã, lanche da tarde, sobremesa.
- Custo: Baixo.
- Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora e 45 minutos.
- Dicas Úteis: Para uma versão mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral e reduzir a quantidade de açúcar. Experimente adicionar uma colher de chá de essência de baunilha para um sabor extra. Se quiser um bolo ainda mais fofinho, separe as claras e bata em neve, incorporando-as delicadamente à massa no final.
Preparar um bolo de leite é uma maneira deliciosa de trazer um pouco de conforto e sabor à sua rotina. Com ingredientes simples e um preparo fácil, este bolo é perfeito para qualquer ocasião e agrada a todos.
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