Nada como um bolo de fubá cremoso para trazer aquele sabor de casa de vó, não é mesmo? Este bolo é a combinação perfeita entre a textura macia e um sabor que remete às nossas melhores memórias de infância. Cada fatia é uma explosão de sabor e cremosidade, ideal para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde.
Fazer um bolo de fubá cremoso pode parecer complicado, mas acredite, é mais fácil do que você imagina. O segredo está em seguir direitinho as etapas e prestar atenção nos detalhes.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
Dificuldade: Fácil
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 3 ovos
- 700ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de margarina
- 4 colheres (sopa) de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com margarina e farinha.
- Bata os ovos no liquidificador por cerca de 2 minutos até ficarem bem espumosos.
- Adicione o leite, leite de coco, margarina, fubá, farinha de trigo e açúcar no liquidificador e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.
Gostou da receita? Agora que você aprendeu a fazer um bolo de fubá cremoso irresistível, que tal experimentar e compartilhar essa delícia com sua família e amigos?
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