Quem não ama um bolo caseiro, fresquinho e com aquele aroma irresistível? Hoje, vamos te ensinar a fazer um bolo com 3 ovos no liquidificador que é super prático e perfeito para qualquer ocasião. Esta receita é ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de um bolo saboroso e fofinho.
Com poucos ingredientes e um liquidificador, você terá um bolo delicioso e que vai encantar toda a família. Esta receita é a prova de que você não precisa de habilidades de chef para preparar um bolo incrível. Basta seguir os passos e aproveitar!
Além disso, o bolo com 3 ovos no liquidificador é versátil e pode ser adaptado conforme seu gosto. Vamos explorar essa receita maravilhosa juntos?
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 120ml de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Calda para regar
- 150ml de leite
- 100g de leite condensado
- 15g de chocolate em pó 50% cacau
Cobertura de Brigadeiro Mole
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1/2 de sopa de margarina
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite morno. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o chocolate em pó e bata novamente até misturar bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Aguarde o bolo amornar, corte ele quadrados na assadeira. Misture os ingredientes da calda e regue o bolo.
- Em uma panela misture todos os ingredientes da cobertura e leve em fogo médio sempre mexendo. Assim que chegar em ponto de brigadeiro mole retire do fogo.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com granulado (opcional)
Recomendações para Servir
Sirva acompanhado de uma xícara de café ou chá. Você também pode cobrir o bolo com uma ganache de chocolate, cobertura simples cremosa ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial. Este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar.
Origem/História da Receita
O bolo com 3 ovos no liquidificador é uma adaptação moderna das receitas tradicionais de bolo que encontramos nas casas brasileiras. A praticidade do liquidificador facilita a vida de quem cozinha, permitindo misturar os ingredientes de forma rápida e homogênea. Esta receita combina a simplicidade dos bolos clássicos com a conveniência dos eletrodomésticos modernos.
Essa receita se popularizou principalmente pela facilidade e rapidez no preparo. Em poucos minutos, você pode transformar ingredientes simples em um bolo delicioso. É uma excelente opção para receber visitas inesperadas ou para um lanche da tarde com a família.
Benefícios
Este bolo é não apenas delicioso, mas também proporciona momentos de alegria e confraternização. Feito com ingredientes simples, ele é uma opção caseira que evita os conservantes e aditivos encontrados em bolos industrializados. Além disso, o chocolate em pó traz um sabor rico que agrada a todos.
Informações Adicionais
- Informações Nutricionais (por porção): Calorias: 230kcal, Carboidratos: 34g, Proteínas: 4g, Gorduras: 9g.
- Acompanhamentos: Ideal com café, chá ou sucos naturais.
- Ocasião: Perfeito para café da manhã, lanche da tarde, ou sobremesa.
- Custo: Econômico, com ingredientes acessíveis.
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 50 minutos (10 minutos de preparo + 40 minutos de forno).
- Dicas Úteis: Você pode adicionar nozes, castanhas ou pedaços de chocolate na massa para um toque especial. Para um bolo mais úmido, experimente substituir metade do leite por iogurte natural.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo com 3 ovos no liquidificador, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos. Esta receita é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
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