Bolinho de Chuva à Moda Antiga

bolinho de chuva: vários bolinhos de chuva e um cortado ao meio.

Hoje vamos fazer aquele bolinho de chuva que nos lembra tanto a nossa infância, não é mesmo? É uma receita simples, mas que tem um sabor especial.

Vamos matar a saudade juntas?

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

 

 

Modo de Preparo:

  1. Antes de tudo em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e o fermento em pó.
  2. Em seguida adicione o leite aos poucos, mexendo bem até ficar uma massa homogênea.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  4. Então com duas colheres, pegue porções da massa e despeje no óleo quente.
  5. Frite os bolinhos até dourarem por completo, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
  6. Retire os bolinhos do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
  7. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.

 

 

Dicas:

  • Se quiser, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
  • Sirva os bolinhos com doce de leite ou nutella.

 

Com essa receita fácil e deliciosa de bolinho de chuva à moda antiga, você vai se sentir voltando no tempo e saboreando os bons momentos da sua infância.

Aproveite cada mordida e se delicie com essa gostosura!

 

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