Bolinho de Arroz : Receita Simples

bolinho de arroz receita: bolinhos de arroz fritos em um prato

Quem não ama um bolinho de arroz bem feitinho, não é mesmo? Essa receita é daquelas que nos levam de volta aos momentos felizes da vida. Aproveitar sobras de arroz e transformá-las em algo saboroso é uma das coisas mais gostosas da cozinha. Então, que tal prepararmos juntas essa receita de bolinho de arroz simples mas cheia de afeto?

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture bem o arroz cozido com os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado e a salsinha picada.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture tudo até formar uma massa homogênea.
  3. Com as mãos levemente úmidas, modele bolinhos do tamanho que preferir.
  4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
  5. Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos aos poucos, virando-os para que fiquem dourados por igual.
  6. Retire os bolinhos do óleo e deixe-os descansar em papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.
  7. Sirva os bolinhos ainda quentinhos e aproveite esse momento delicioso!

 

Dicas:

  • Se quiser, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como milho, ervilha ou presunto picado, para variar o sabor dos bolinhos.
  • Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos no forno em vez de fritá-los.
  • Esses bolinhos são ótimos para aproveitar aquelas sobrinhas de arroz e evitar o desperdício na cozinha.

 

Com essa receita de bolinho de arroz simples e cheia de carinho, você vai transformar aquele arrozzinho básico em algo superespecial. Aproveite cada mordida desses bolinhos de arroz e faça novas memórias na cozinha!

 

 

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