Berinjela a Milanesa na Air Fryer – 10 minutos e sem sujeira

Flávia
16/01/2024

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Essa berinjela fica super sequinha e muito saborosa. Muito prática e sem sujeira ela fica pronta em 10 minutos na Air Fryer.

Ingredientes:

1 berinjela
2 ovos
Tempero caseiro de alho e sal
Açafrão
Farinha de Rosca

Modo de Preparo:

Pique a berinjela em rodedas, bata o tempero de alho e sal ( á gosto) junto com os ovos. Misture a farinha de rosca junto com açafrão, passe a berinjela no ovo e depois na farinha.
Aqueça a air fryer por 3 minutos a 200°, coloque as berinjelas (em 2 remessas) deixe por 4 minutos e vire-as deixando mais 4 minutos.

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Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?