O alho é conhecido por seus muitos benefícios à saúde quando incluído na alimentação. Aqui estão alguns dos benefícios associados ao consumo de alho:
Propriedades Antioxidantes:
O alho contém compostos antioxidantes, como alicina, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Isso pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e proteger as células contra danos.
Propriedades Anti-inflamatórias:
O alho tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Isso é benéfico para a saúde geral, pois a inflamação crônica está associada a várias doenças.
Saúde Cardiovascular:
Estudos sugerem que o alho pode ter efeitos positivos sobre a saúde cardiovascular. Pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e triglicerídeos, além de melhorar a função arterial.
Pressão Arterial:
O alho pode ter um efeito hipotensor, auxiliando na redução da pressão arterial. Isso pode ser benéfico para pessoas com hipertensão.
Propriedades Antimicrobianas:
O alho tem propriedades antimicrobianas e antibacterianas. Pode ajudar a combater infecções e fortalecer o sistema imunológico.
Prevenção de Resfriados e Gripes:
Algumas pesquisas sugerem que o alho pode ajudar a reduzir a gravidade e a duração de resfriados e gripes.
Saúde Óssea:
O alho contém nutrientes como manganês e vitamina B6, que são benéficos para a saúde óssea.
Desintoxicação:
O alho pode ajudar na desintoxicação do corpo, apoiando o fígado na eliminação de substâncias tóxicas.
Controle do Açúcar no Sangue:
Algumas evidências sugerem que o alho pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, sendo potencialmente benéfico para pessoas com diabetes.
Então quando encontrar uma promoção e alho faça essa receita e tenha alho intacto por até 1 ano.
Ingredientes:
1 rodela de limão
1 colher de chá de sal
2 dedos de vinagre
Alho descascado
Água
Modo de Preparo:
Lave o alho descascado e deixe secar numa superfície com papel toalha.
Coloque o alho no vidro de conserva (vidro totalmente limpo e seco), acrescente o sal, o vinagre e cubra com água filtrada.
Finalize colocando uma rodela de limão.
Mantenha na geladeira.
