Uma das chaves para criar mini donuts assados perfeitos está na massa, e aqui apresentamos seis receitas massas de mini donuts irresistíveis para você experimentar e encantar a todos em sua próxima festa ou lanche especial.
1. Mini Donuts Tradicional
2 ovos
1 xícara de açúcar (250ml)
60ml de óleo
250ml de leite integral
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
Bata á mão ou na batedeira todos os ingredientes, deixando por último o fermento. Leve para assar na máquina de mini donuts.
2. Mini Donuts Amanteigado
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de leite
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata primeiro os ovos com açúcar e a margarina, em seguida adicione os demais ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
3. Mini Donuts Salgado – Pão de Queijo
1 ovo
1 colher de sopa rasa de sal
2 xícaras de Polvilho azedo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
Meio pacote de queijo ralado
Misture bem todos os ingredientes e leve para assar na máquina de mini donuts conforme tempo e instrução do fabricante.
4. Mini Donuts de Leite Ninho
2 ovos
250g de açúcar
300ml de leite
50ml de óleo
400g de farinha de trigo
100g de leite ninho
1 colher de sopa de Fermento.
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos. Acrescente os secos deixando por último o fermento em pó.
Veja:
Mini Cake Donuts – A sensação do Momento.
5. Mini Donuts de Cenoura
2 ovos
1 xícara de açúcar (250ml)
60ml de óleo
250ml de leite integral
1 Cenoura Ralada
2 xícaras de Farinha de Trigo
1 colher de fermento em pó
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos. Acrescente os secos deixando por último o fermento em pó.
6. Mini Donuts de Chocolate
2 ovos
134g de açúcar
50ml de óleo
250ml de leite integral
200g de farinha de trigo
40g de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea.
Dicas:
- Sempre pré-aqueça a sua máquina de mini donuts antes de usar.
- Se necessário unte a cada vez que for assar seus mini donuts
- Use palitinhos de churrasco para auxiliar a virar seus mini donuts
Experimente essas deliciosas receitas de massas de mini donuts e aproveite toda a diversão e sabor que esses pequenos petiscos podem oferecer. Lembre-se de personalizar com coberturas e confeitos de sua escolha para criar verdadeiras obras-primas de sabor!
